Lorsque notre bol de raisins a dépassé son apogée et que les fruits sont ridés et peu appétissants, ce gâteau est notre choix pour les recycler en quelque chose de vraiment spécial. (Il peut également être préparé avec n'importe quel fruit, comme des baies fatiguées, des figues ratatinées ou une abondance de rhubarbe, par exemple.)
L’idée de dévorer ce gâteau ultra-sucré suscite une frénésie d’excitation dans notre maison, avec ma fille de quatre ans et moi chantant « le gâteau aux raisins noirs » en boucle jusqu’à ce qu’il se transforme en un virelangue. Au moment où cel...
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